линии his-мутантов сальмонеллы Salmonella typhimurium в среде без гистидина
amethopterin = methotrexate (см.).
amino acid - аминокислота. Oрганическая (карбоновая) кислота, содержащая одну или несколько аминогрупп, в зависимости от положения аминогруппы в углеродной цепи различают -, -, -аминокислоты и т.д.; А. являются мономерами белков, причем в их построении участвуют в основном около 20 наиболее распространенных А.; кроме того, А. могут присутствовать в свободном виде и выполнять разнообразные функции; обычно сокращенно А. обозначаются трехбуквенными символами (см. отдельные А.), однако в последнее время получает распространение обозначение А. одиночными латинскими буквами:
А - аланин
C - цистеин
D - аспарагин